Zeeuwse bodem mosselseizoen gestart op de Grote Markt

ANTWERPEN – Vanmiddag werd op de Grote Markt in Antwerpen het Zeeuwse bodem mosselseizoen 2024 afgetrapt. Burgemeester Bart De Wever (N-VA) en het schepencollege knipten samen het lint door.

Zij konden samen met de Zeeuwse mosselkweker, Alfa Fish & De VisTafel, de eerste vangst Zeeuwse bodem mosselen koken, proeven en gratis serveren aan de Antwerpenaar, die er duidelijk van genoot. Ze zijn dan ook van zeer goede kwaliteit, groot en vlezig en op de correcte wijze klaargemaakt.

Dit initiatief komt uit de mosselsector. Steven Timmermans (Alfa Fish): ‘De mosselsector staat onder druk omdat er (a) er elk jaar minder mosselen worden gegeten en (b) in 2023/24 een groot deel van de percelen in de Oosterschelde minder mosselen zullen opleveren door de vele regen. Het is dus van levensbelang voor de gehele mosselsector om dit gezonde product positief in de kijker te zetten.’

Laat het smaken.

Foto’s Ronny MULLENS