MORTSEL – Jelte Van Roy maakte van de lockdownperiode gebruik om een kookboek te schrijven. Niet zomaar een kookboek: het bevat recepten over koken met ballekes onder de zeer toepasselijke naam ‘Wereldballen.’ Wereldballen bevat meer dan 90 balletjesgerechten die typisch zijn voor een bepaald land of streek: van de Luikse balletjes over Indonesische bakso tot […]Lees verder