Cultuurcafé den Akoestiek opent woensdag, wandelen op het pad van de kat


LIER – Op woensdag 10 november opent Jeroen Beckers het vernieuwde cultuurcafé ‘den Akoestiek’, aan Cultureel Centrum De Mol in Lier. Je kan er van woensdag tot zondag tussen 11 en 23 uur terecht voor een drankje of een huisbereide maaltijd. Tijdens voorstellingen in CC De Mol kan je vooraf reserveren voor een ‘driegangen-artiesten-menu’, ook al zijn die voorstellingen op maandag of dinsdag.

Beckers: ‘Vroeger was de zaak enkel geopend tijdens voorstellingen. Dat wordt nu anders. We bieden een drankenkaart aan met 42 verschillende bieren, waarvan zeven van de tap. Bovendien hebben we een uitgebreide ginkaart waarbij twee eigen gins. Ook voor een aperitiefje kan je hier terecht en er is een brasseriekaart met (specialty)koffie, slaatjes, ribbekes, reuzeburgers, croques, bouillabaise, paella, pannenkoeken, wafels…’

Jeroen Beckers is afkomstig uit Emblem en zorgde al voor het horecagedeelte tijdens  de Zomer in het Park. De voorbije jaren werd het cultuurcafé uitgebaat door Billie Bulent en Aline Lont. ‘In 2019 liep de concessie af en ik stelde me kandidaat om de zaak uit te baten. Corona zorgde voor de nodige vertraging maar op 1 juli ben ik van start gegaan. De echte opening kan pas nu gebeuren omdat het vaccinatiecentrum hier was ondergebracht.’

‘Ik heb altijd in de bouw gewerkt maar op een bepaald moment was ik dat beu. Sinds 3,5 jaar hou ik me bezig met catering. Ik heb tien jaar avondschool gevolgd aan de PIVA in de meest diverse afdelingen: hulpkok, kok,  slager,… In een restaurant gaan werken zag ik niet zitten. Ik kocht een foodtruck en begon met BBQ aan huis. Eén en ander groeide uit tot Chef’s Catering, waarbij we heel diverse dingen aanbieden. Voor alle duidelijkheid: dat ga ik blijven combineren met de uitbating van den Akoestiek. Op dagen dat er voorstellingen zijn doen we ook sowieso open. Alleen voor schoolvoorstellingen zal dat niet gebeuren. Bovendien is het de bedoeling dat wij nevenactiviteiten gaan organiseren. Zo zal er elke maand een spellenavond zijn in samenwerking met FORUM, een samenwerkingsverband tussen gezelschapsspellenclubs in de ruime regio rond Antwerpen, met vertakkingen in Limburg en Oost-Vlaanderen.’

Goed een jaar geleden kon je de wandeling ‘Het pad van de kat’ voor het eerst maken. Een wandeling langs verborgen groene parels, die auteur Tom Marien  samen met illustrator Lies Van Gasse bedacht en uitwerkte, in opdracht van het Lierse stadsmuseum. Nu zijn er verse pakketten met de kunstzinnige wandelkaarten beschikbaar.

Onlangs ontstond de idee om de wandeling van toen opnieuw te maken met een aantal gasten. Het gesprek met die gasten vormt de basis voor de podcast van het pad van de kat. Temidden van corona ging Tom Marien met zijn gasten op pad. Elke podcastaflevering staat een andere gast in de kijker. Voor de muziek deed Marien beroep op muzikant Peter Pazmany, die lesgeeft aan de Lierse Podiumacademie. De podcast is een samenwerking tussen het Stadsmuseum Lier en het Liers Cultuurcentrum. Op www.padvandekat.be vind je info over de wandeling en de maker en alle podcastafleveringen. De gasten zijn twee mannen en vier vrouwen met een diverse achtergrond: jong en oud (twee twintigers, één dertiger, twee veertigers en één zeventiger), mensen die hier geboren zijn en mensen die van elders komen.

Edwin MARIËN

 



Related post