Café Den Heffer opent de deuren
HEFFEN – Een jaar geleden werd het oude pand van Slagerij Paul op het dorpsplein van Heffen verkocht. Toen het nieuws bekend werd dat er in dat pand na vele jaren eindelijk weer een café zou komen in het centrum van de Mechelse deelgemeente, waren de reacties enorm positief. Café Den Heffer opent de deuren.
Waar elders cafés sluiten, komt er in Heffen eentje bij. Het gebouw van Slagerij Paul stond al 12 jaar leeg toen het te koop kwam. Samen met enkele vrienden grepen Joris De Blaiser en zijn vrouw An De Lathauwer meteen hun kans.
Heffen heeft al jaren geen café meer, terwijl het dorp juist bruist van verenigingen en sociale activiteiten. Voeg daar de toplocatie aan toe — pal op het dorpsplein, vlak aan de Zennedijk, een populaire route voor wandelaars en fietsers — en je snapt waarom de nieuwe eigenaren dit deden. Uit liefde voor de bruine kroeg én voor Heffen.
De aankondiging op 29 augustus 2024 sloeg meteen aan: regionale tv en kranten pikten het verhaal op, en de reacties uit het dorp waren unaniem enthousiast. Diezelfde dag vonden we zelfs al onze uitbaters: Michael Huys en Kristof Geunes, twee vrienden met diepe wortels in Heffen.
Michael en Kristof zijn oud-leiders van Chiro Heffen en nog altijd actief betrokken bij evenementen, kampen en de kookploeg. Ze zijn sociaal, goed bekend in het dorp en, net als wij, dol op het idee van een échte bruine kroeg.
De verbouwingen waren intens. De realiteit van regels en normen van stad, provincie én Europa zorgde soms voor zuchten, maar mede dankzij de hulp van de stad kwam alles tot een goed einde. Micha en Kristof mobiliseerden hun netwerk voor afbraakwerkzaamheden en technisch advies. Waar mogelijk kozen we voor lokale vakmensen. Sommigen stelden zelfs hun vakantie uit om ons vooruit te helpen.
Ze kozen voor de naam Den Heffer — met een knipoog naar Heffen, het oude ‘tol heffen’ op de Zenne, én natuurlijk het glas heffen. In het interieur vind je nog authentieke elementen van Slagerij Paul terug, zoals de frigo haken waar nu droge worsten aan hangen.
De drankenkaart is uitgebreid: heerlijke koffie, frisdrank, bieren (met en zonder alcohol), een goed glas wijn of cava… En voor wie graag wat knabbelt: kaas, salami, olijven en meer.
Openingsuren
Den Heffer is elke dag open, behalve op dinsdag.
De deuren gaan open om 10 uur.
Maandag, woensdag, donderdag en zondag: tot 23 uur
Vrijdag en zaterdag: zolang het gezellig blijft
Foto’s Den Heffer
