Atelier N°11 opent tweede delicatessenzaak met koffiebar op Nieuw Zuid
ANTWERPEN – Atelier N°11, de populaire delicatessenzaak met koffiebar uit Berchem, opent vandaag een tweede vestiging op Nieuw Zuid in Antwerpen. In de nieuwe winkel aan de Jos Smolderenstraat worden slagerij, bakkerij, traiteur, kaas- en groenteafdeling samengebracht onder één dak, aangevuld met een koffie- en lunchbar met een royaal terras.
“Nieuw Zuid is een jonge wijk waar bewoners bewust kiezen voor ambachtelijke en kwalitatieve voeding. Met Atelier N°11 willen we hier niet alleen een buurtwinkel, maar ook een warme ontmoetingsplek creëren,” zegt zaakvoerder Karel Lambrecht (32). Deze opening maakt deel uit van een ambitieus groeiplan: binnen vier jaar wil hij via franchising acht nieuwe vestigingen openen in en rond Antwerpen.
Atelier N°11 speelt in op de groeiende vraag naar kwaliteit en persoonlijk contact, nu traditionele speciaalzaken steeds vaker verdwijnen. Brood en gebak worden geleverd door Patisserie Manus, en de bereide gerechten zijn dagvers en lokaal gemaakt. Daarnaast biedt de zaak ontbijt- en fruitmanden, kaasschotels, tapasplanken en belegde broodjes aan voor particulieren en bedrijven.
De 115 m² grote winkel werd ontworpen door Lien Van den Broeck van het Antwerpse Pantaloni Design en combineert inox, hout en marmer in een eigentijdse stijl.
Tijdens de openingsweek maakt één klant kans om 1 minuut en 11 seconden gratis te shoppen. Elf andere bezoekers winnen een gratis boodschappenmand, en alle klanten worden getrakteerd op een welkomstdrankje.
Foto: Atelier N°11
